CHAIRS CLASSIQUES ET SAVEURS

CHAIRS CLASSIQUES ET SAVEURS

CHAIRS CLASSIQUES

Mélanges complets pour l’élaboration des chairs, saucisses er crépinettes. Nos mélanges garantissent la qualité d’aromatisation, des colorations naturelles et une conservation optimale.

  • Chair 2000-18 SA (avec ou sans colorant, poivre blanc et poivre noir moulus)
  • Chair 2000-18 SA Rustique (avec ou sans colorant, relevée)
  • Chair 2000-18 SA Herbes avec ou sans colorant
  • Chair 18 Saintongeaise avec ou sans colorant
  • Chair aux Herbes de Provence Label Rouge

CHAIRS SAVEURS

  • Chair Basque au Piment d’Espelette AOP
  • Chair Chistora Pimenton de la Vera AOP
  • Chair Curry
  • Chair Thym de Provence IGP Citron
  • Chair Saveur Ail des Ours
  • Chair Campagnarde
  • Chorizo à griller
  • Chair Dijonnaise
  • Complet Féria
  • Chair Niçoise
  • Chair Vigneronne
  • Complet Fraîche aux Cèpes
  • Chair Créole
  • Chair Saveur Kebab
  • Chair Kefta
  • Chair Mexicaine au piment Jalapeno
  • Chair Sicilienne
  • Epice pour Saucisse Saveur Fromage
  • Chair Saveur Chèvre Miel
  • Chair Ail Noir & Piment noir Isot

MERGUEZ

  • Merguez dominantes : Anis vert / Fenouil
    • Merguez Provençale Flamboyante Douce / Forte
    • Merguez Provençale Douce / Forte

    Merguez dominantes : Cumin / Coriandre / Ail

    • Merguez Phocéenne 
    • Merguez Atlas
    • Merguez 3000 Méditerranéenne 

PUR & NATUR

Afin de répondre aux besoins croissants des consommateurs, LPF a développé une nouvelle gamme de complets en saucisse et merguez. Sans codes E, sans allergènes déclinables et sans colorants artificiels avec une conservation optimale et une couleur stable.

  • Chair PUR & NATUR P/MB (note de poivre, non colorée)
  • Farce à Tomates et Légumes PUR & NATUR (notes d’oignon, d’échalote et de persil)
  • Merguez Phocéenne PUR & NATUR (colorant naturel, goût ras-el-hanout)
  • Merguez Provençale PUR @ NATUR (dominante anis vert fenouil)
  • Chair Basque au Piment d’Espelette AOP PUR & NATUR

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02 28 17 85 32
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ATLANTIQUE EPICES
Z.A Pôle Technique Odyssée

18, rue Joseph Monier
85220 Coëx, FRANCE