CHAIRS CLASSIQUES ET SAVEURS
CHAIRS CLASSIQUES
Mélanges complets pour l’élaboration des chairs, saucisses er crépinettes. Nos mélanges garantissent la qualité d’aromatisation, des colorations naturelles et une conservation optimale.
- Chair 2000-18 SA (avec ou sans colorant, poivre blanc et poivre noir moulus)
- Chair 2000-18 SA Rustique (avec ou sans colorant, relevée)
- Chair 2000-18 SA Herbes avec ou sans colorant
- Chair 18 Saintongeaise avec ou sans colorant
- Chair aux Herbes de Provence Label Rouge
CHAIRS SAVEURS
- Chair Basque au Piment d’Espelette AOP
- Chair Chistora Pimenton de la Vera AOP
- Chair Curry
- Chair Thym de Provence IGP Citron
- Chair Saveur Ail des Ours
- Chair Campagnarde
- Chorizo à griller
- Chair Dijonnaise
- Complet Féria
- Chair Niçoise
- Chair Vigneronne
- Complet Fraîche aux Cèpes
- Chair Créole
- Chair Saveur Kebab
- Chair Kefta
- Chair Mexicaine au piment Jalapeno
- Chair Sicilienne
- Epice pour Saucisse Saveur Fromage
- Chair Saveur Chèvre Miel
- Chair Ail Noir & Piment noir Isot
MERGUEZ
- Merguez dominantes : Anis vert / Fenouil
- Merguez Provençale Flamboyante Douce / Forte
- Merguez Provençale Douce / Forte
Merguez dominantes : Cumin / Coriandre / Ail
- Merguez Phocéenne
- Merguez Atlas
- Merguez 3000 Méditerranéenne
PUR & NATUR
Afin de répondre aux besoins croissants des consommateurs, LPF a développé une nouvelle gamme de complets en saucisse et merguez. Sans codes E, sans allergènes déclinables et sans colorants artificiels avec une conservation optimale et une couleur stable.
- Chair PUR & NATUR P/MB (note de poivre, non colorée)
- Farce à Tomates et Légumes PUR & NATUR (notes d’oignon, d’échalote et de persil)
- Merguez Phocéenne PUR & NATUR (colorant naturel, goût ras-el-hanout)
- Merguez Provençale PUR @ NATUR (dominante anis vert fenouil)
- Chair Basque au Piment d’Espelette AOP PUR & NATUR
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